个人觉得，你可以从观察那些生意好的店是怎么做的开始。我就说说我看到的一些米粉店铺的做法。

第一类：类似美团商家：在我的城市，在美团叫外卖，尤其是主食类的外卖，都会加送一点东西。例如：炒饭会送小菜（特色的榨菜、萝卜干，自己炒的、买的都可以），其他的会送饮料，虽然不起眼，但是这也是变相的优惠活动，尤其针对学生群体饭店营销技巧，去你的店吃饭就是为了填饱肚子，这个就行了。当然，我这只是举例子，你也可以考虑一下当地的特色、口味送点别的。

第二类：增加小成本的经营项目，例如：夏天，水果比较多的时候，做点鲜榨果汁卖卖，也可以和你的米粉做成套餐来促销。可以学习肯德基等店的做法，第二杯半价等等。

第三种：提升菜品的逼格。如果你的商圈可以覆盖周边的写字楼的话，而这个人群不会去你的店里消费的话饭店营销技巧，就需要你加盟外卖平台。做写字楼群体的生意，食物就需要考虑色香味俱全，提升你的外卖的逼格。给你我们这边麻辣烫店的照片看一下，你可以学下。

第四种：重新装修，提升店铺的格调，打造成一个学生休闲的场所。就算卖粉，也是高逼格的粉，也是高价的粉，这个中间需要你填充一些内容，让学生在这里觉得待得下去，消费提高之后也能消费的起。

像下面这种地方，太LOW！

逼格！逼格！注意一定要有逼格！！！

这两个也是一家粉店的装修，是不是很有逼格，学生是不是能把自己的空闲

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