近日，美团外卖宣布佣金上涨到22个点，这也就意味着，我们每花10块钱就有2.2元进入了美团的口袋，高额的佣金使得外卖的质量严重下降。毕竟外卖行业毛利率本来就达不到50，美团如今每单都要收22个点，商家生存艰难要么退出要么涨价或者降低材料成本。

对我们消费者来说，外卖的出现给我们日常的生活带来了极大的便利，中午点个外卖外卖小哥就会把吃的送到你面前，甚至是夜里也同样如此，吃夜宵再也不用自己去了。身穿黄色制服的美团小哥是每天路上见得最多的人。在外卖行业刚兴起的时候，多家外卖公司互相竞争，我们消费者享受着补贴福利，就像当年廉价的滴滴打车一样。如今融资离开，美团也在竞争中成为了行业的老大。

之前是平台找商家，平台希望更多的商家入驻才能提供更好的服务去吸引消费者。可是现在美图一家独大之后就变成了商家找平台，希望加入，能让自己的东西更好卖。一开始美团基本只收5个点左右，慢慢的涨如今已经变成22了。有的商家负担不起没钱赚了，选择了退出。有的觉得用劣质食材还是有的赚的就留了下来，还有那种已经是大商家的，离开了美团可能会损失一半的订单。他们没有办法，只能任人宰割。商家能够盈利的地方越来恶少外卖配送公司运营方案，在美团看来这些商家都是一捆捆等待收割的韭菜。

商家难以生存，我们消费者的日子也不好过。如今美团的配送费等费用随着佣金一样水涨船高，网友们都觉得越来越吃不起外卖了。美团解释就是本身的运营成本在增加，可是就算增加佣金，以后美团会提供更好的服务吗？我看未必。

我们来算一笔账，我们通常下单显示的配送费其实并不是骑手每单拿到的钱外卖配送公司运营方案，他们拿到的钱不止配送费的价格，因为美团的每一单都是要补贴骑手的，大概5元配送费补贴3元。我们简单算一下，每一单的外卖：5块钱配送费，骑手拿到8块，目前每一单美团的扣点是22%，保底扣费5.5元一单，也就是意味着25元一单，美团拿5.5元，补贴骑手要3元，平台毛利润2.5元一单。而且这2.5元还要和配送区域内的团队进行分成，还要补贴商家，用户。所以现在很多外卖平台还是在亏钱。从商家的角度来说，假设毛利率达到了50%，但是被扣掉了20%，除去其他的费用利润也非常的低。而且他的服务范围只有周围3公里

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